1. 玫瑰花期在5月至6月，此时是采摘的最佳时期，而果期则在6月至7月。

2. 玫瑰，俗称刺玫瑰，属于蔷薇科植物，其花蕾是药用部分，主产于江苏、浙江、福建、山东、四川、河北等地区。

3. 玫瑰的植物形态特征为落叶灌木，植株高度约2米，枝条粗壮且密生刺毛。其奇数羽状复叶互生，小叶有5至9片，形状为矩圆形至卵形，顶端尖锐，边缘带有锯齿。叶片表面有皱纹，背面略显白霜，网脉明显，同时带有绒毛和腺点；总叶柄上有绒毛和刺毛；托叶与总叶柄合生。

4. 玫瑰的花朵通常单生於枝端，有时也会数朵簇生，颜色有紫红色或白色，花香浓郁，干燥后香气更加明显。果实呈橙红色，微扁球形。其花期为5月至6月，果期为6月至7月。

5. 玫瑰生长喜好阳光充足的环境，具有耐寒和耐旱的特性，适宜在排水良好、疏松肥沃的壤土或轻壤土中生长。在粘土中生长不佳，开花效果也会受到影响。玫瑰宜栽植在通风良好的地方，并应远离墙壁，以防日光反射灼伤花苞，影响开花。